Fuentes donde obtuvimos informacion y que puedes buscar...

-Propiedades nutricionales de la papa:
-http://www.fao.org/potato-2008/es/lapapa/hojas.html

-Culturas de chile, prehistoria, desde sus orígenes hasta los albores de la conquista
-Editorial Andres Bello

-Propiedades nutritivas de los mariscos:
www.directoalpaladar.com

-Culturas y pueblos de chile prehispano, Osvaldo Silva Galdames Editorial Salesiana

http://2014.serindigena.org/index.php/es/insular/cuncos-chiloe

http://www.icarito.cl/2009/12/45-8711-9-2-los-mapuches.shtml/

http://www.eufic.org/article/es/expid/review-food-choice/